"The pastry shop Rolando, with its soft "amaretti" specialties, is an historical shop in Alessandria which produces and sells dried fruit, fresh pastries, (homemade) pies with chocolate and whipped cream or fruit, truffles, Lady's Kisses and biscuits to the locals.
We make and customize cakes for weddings, christenings, communions, confirmations, weddings and anniversaries, with the possibility to serve good wine selected for the occasion for the sweet and delicate flavor of our products.
Almonds, hazelnuts and chocolate are the basis of many handcrafted products as well as being the essential ingredients for our mixed and covered "amaretti" (macaroons) "baci dorati" (golden kisses) the "brutti & buoni" (the bad & good) and the "Petit four".
All desserts can also be packaged as original gift ideas.
La pasticceria Rolando, con la specialità dei suoi amaretti morbidi, è un negozio storico in Alessandria che produce e vende
al minuto pasticceria fresca e secca, torte alle creme con cioccolato e panna o alla frutta, tartufate, baci di dama e biscotti.
Si realizzano e personalizzano torte per cerimonie, battesimi, comunioni, cresime, matrimoni e anniversari, con la possibilità di accompagnare, al dolce e al delicato sapore dei prodotti, del buon vino selezionato per l’occasione. Mandorle, nocciole e cioccolato sono alla base di molte creazioni lavorate artigianalmente oltre ad essere gli ingredienti fondamentali per gli amaretti misti e ricoperti, i baci dorati, i brutti e buoni e i petit four. Tutti i dolci possono essere anche confezionabili in originali idee regalo.
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